Benvenuta estate: una ricetta di stagione con i passatelli romagnoli

Da pochi giorni è ufficialmente iniziata l’estate (anche se le temperature ci davano questa sensazione già da diverse settimane!) e così ho pensato di proporvi una bella ricetta di stagione che vede protagonista uno dei nostri prodotti, i passatelli romagnoli. Secondo la tradizione, i passatelli romagnoli andrebbero cotti in brodo, ma viste le temperature attuali

Continue reading »