Brodetto o scherzetto? Ricette di Halloween e altri consigli per un party perfetto
Se anche voi siete fra i sempre più numerosi appassionati di questa festività di origine celtica, e pensate di organizzare una serata a tema, ecco 3 ricette di Halloween e altri ... leggi tutto
3 consigli per un pranzo di Ferragosto last minute e gourmet
Idee, ricette e altri suggerimenti per il 15 di agosto È il 14 di agosto e ancora non avete pensato come organizzare il pranzo di Ferragosto? Non abbiate timori, seguite i miei co... leggi tutto
3 ricette estive con i tortellini… e gli abbinamenti con il vino ideale
Secondo voi tortellini non fanno rima con estate? Oggi voglio farvi ricredere, proponendovi 3 ricette estive con i tortellini. 3 interpretazioni fresche e gustose della regina dell... leggi tutto
Benvenuta estate: una ricetta di stagione con i passatelli romagnoli
Da pochi giorni è ufficialmente iniziata l’estate (anche se le temperature ci davano questa sensazione già da diverse settimane!) e così ho pensato di proporvi una bella ricet... leggi tutto
La disfida del tortellino: Bologna in vantaggio su Modena
Dici tortellino e pensi a Bologna…. …ma non diciamolo ai modenesi, che potrebbero avere molto da ridire su questa affermazione 🙂 La genesi del tortellino è infatti ... leggi tutto
È primavera: porta in tavola le verdure di stagione
Una ricetta di primavera e altri suggerimenti stagionali da non perdere A quanto pare quello che sta per arrivare sarà il weekend più caldo della primavera. È quindi il momento ... leggi tutto
5 consigli per un pranzo di Pasqua perfetto #5
Come riutilizzare gli avanzi in maniera creativa e gustosa per il picnic di Pasquetta Dobbiamo ancora affrontare il pranzo di Pasqua e già pensiamo al picnic di Pasquetta. ... leggi tutto
5 consigli per un pranzo di Pasqua perfetto #4
Quali vini abbinare ai piatti del menu di Pasqua Abbiamo pensato a come apparecchiare la tavola, abbiamo ideato il menu, abbiamo stabilito come scegliere con accuratezza l’uovo d... leggi tutto
5 consigli per un pranzo di Pasqua perfetto #3
Come scegliere l’uovo di Pasqua giusto Una volta ideato il menu del pranzo di Pasqua, bisogna pensare alla giusta conclusione, quella che non può mancare in questa giornata, ovv... leggi tutto
5 consigli per un pranzo di Pasqua perfetto #2
Come realizzare un menu di Pasqua di sicuro successo Alcuni giorni fa vi ho parlato di come apparecchiare la tavola con eleganza e semplicità: è stato il primo dei miei 5 consigl... leggi tutto