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Istruzioni per l’uso

Preparare un piatto di pasta fresca non è mai stato così semplice.

E così veloce!

Non ci sono dubbi: gustare un buon piatto di pasta fresca in brodo (altrettanto fresco!) piace a tutti. Quello che piace meno è la preparazione: lunga, complicata, laboriosa.

Italiqa risolve il problema alla radice: è infatti il primo laboratorio di pasta fresca artigianale che ti spedisce a casa la pasta fresca della tradizione Emiliano-Romagnola completa di condimento. 

Come si preparano i primi piatti di Italiqa?

Bastano una pentola, un pizzico di sale e qualche minuto.

Il segreto del gusto inimitabile dei prodotti Italiqa è la freschezza: sia la pasta sia il brodo vengono preparati al momento dell’ordine, assicurandoti così di ricevere un prodotto freschissimo, da cucinare in pochi minuti.

Come?

  • Versa il brodo in una pentola capiente e portalo a ebollizione.
  • Aggiusta di sale in base ai tuoi gusti.
  • Cala (o butta!) la pasta
  • Quando sale a galla falla cuocere ancora per qualche minuto.
  • Spegni il fuoco, copri con il coperchio e lascia riposare per 2 minuti.
  • Pronta da portare in tavola. Buon appetito!

FAQ

Tutte le risposte alle domande ricorrenti.

Come si cucinano i piatti Italiqa?

Il procedimento è molto semplice: trovi tutte le indicazioni nella nostra pagina di Istruzioni per l’uso oppure anche direttamente nella scatola in cui pasta e brodo ti verranno consegnati!

Posso congelare la pasta e il brodo di Italiqa?

Certo! Quando arrivano a casa tua i prodotti sono freschi, quindi se non vuoi consumarli immediatamente, puoi congelarli subito per mangiarli in un secondo momento.

Quanto tempo passa dal momento dell'ordine al momento della spedizione?

Se ordini prima delle 12, il tuo ordine verrà preparato in giornata e spedito il giorno dopo. Se ordini dopo le 12, invece, verrà preparato il giorno dopo, e spedito entro 48 ore dal tuo ordine.

Dopo quanto tempo mi verrà consegnato il mio ordine?

L’ordine viene consegnato entro le 48 ore successive alla preparazione dello stesso. Per i tempi di preparazione, dai un’occhiata alla domanda precedente.

Che tipo di brodo è abbinato a ogni pasta?

Al momento dell’ordine, puoi sempre scegliere il brodo che preferisci tra quello di carne, di cappone o di verdure.

Entro quanto tempo devo cucinare la pasta fresca e il brodo?

L’ordine arriva a casa tua fresco, ed è consigliabile consumarlo entro 36 ore. In caso tu preferisca cucinarlo in un secondo momento, ti consigliamo di congelarlo immediatamente.

Se la spedizione subisce ritardi e il prodotto arriva non più fresco?

Ci affidiamo a spedizionieri affidabili, ma nel caso in cui dovessero esserci ritardi di qualunque tipo siamo a disposizione con un servizio clienti telefonico, tutti i giorni dalle 9 alle 19, a questo numero: 0542 850030.

FAQ

Tutte le risposte alle domande ricorrenti.

Di che materiale è la scatola in cui arriva la pasta?

La scatola è di cartone rigido, per garantire integrità e protezione al prodotto durante il trasporto. È termica e resistente, per garantire freschezza e conservazione del prodotto.

La bottiglia del brodo è in vetro o in plastica?

Il brodo viaggia in una bottiglia di plastica adatta al trasporto alimentare, completamente riciclabile.

A quanti grammi di pasta corrisponde una porzione?

Normalmente con la nostra scatola da 500 gr di pasta e 1 l di brodo, le porzioni sono da 4 a 6, mentre con quella da 1 kg di pasta e 2 l di brodo sono 8/10. Dipende da quanto abbondanti vuoi che siano le singole porzioni!

C'è un servizio clienti da poter chiamare in caso di necessità?

Certamente! Ci puoi trovare ogni giorno dalle 9.00 alle 19.00 a questo numero: +39 0542 850030

Quanto sono freschi i prodotti?

Sia la pasta sia il brodo vengono prodotti al momento dell’ordine, e spediti immediatamente. Quindi quando arriveranno a casa tua saranno ancora freschissimi!

Ci sono alternative vegetariane?

Passatelli e cappelletti sono adatti anche a chi segue una dieta vegetariana. Entrambi, infatti, presentano nella lista ingredienti solo il necessario per la sfoglia e il Parmigiano Reggiano in aggiunta. Per quanto riguarda il brodo, al momento dell’acquisto, si può selezionare quello di verdure.

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