Descrizione
Perché scegliere i nostri tortellini bolognesi con brodo:
Dimentica la fatica di tirare la sfoglia, preparare il ripieno, selezionare gli ingredienti per il brodo e attendere le lunghe ore di bollitura. Noi di Italiqa ci occupiamo di ogni fase della preparazione. Tu devi solo cuocere e servire, prendendoti il merito di un piatto squisito e raffinato. Perfetto per chi ama la buona cucina ma ha poco tempo da dedicare ai fornelli.
Consuma entro 1 giorno o congela seguendo le nostre istruzioni per una freschezza prolungata.
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Ingredienti dei Tortellini Bolognesi Artigianali:
Ingredienti della sfoglia: farina di GRANO tenero tipo “00”, UOVA (33%), curcuma.
Ingredienti del ripieno: lombo di maiale, mortadella (19%) (carne di suino, sale, aromi naturali, pepe, spezie, Antiossidante (ascorbato di sodio ), Conservante (nitrito di sodio senza glutine)), Parmigiano Reggiano DOP EXTRA 24 MESI (16%) (LATTE, sale, caglio), salsiccia (carne di suino, acqua, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, spezie, Antiossidante (E300 acido ascorbico), Regolatore di Acidità (E262 acetato di sodio )), prosciutto crudo (5%), vino bianco (uva, Conservante (E202 sorbato di potassio), Antiossidante (acido L-ascorbico, SOLFITI), Regolatore di Acidità (lieviti per vinificazione), Stabilizzante (acido metatartarico, gomma arabica, carbossimetilcellulosa, poliaspartato di potassio)), sale, pepe bianco, noce moscata).
(Gli ingredienti scritti in maiuscolo possono provocare reazioni in persone allergiche)
Brodo di Carne Artigianale: acqua, gallina (5%), carne di bovino (3%), SEDANO, carota, cipolla bianca, sale.
Brodo di Cappone Artigianale: acqua, ghiaccio, carne di cappone (6%), carne di bovino (3%), SEDANO, carota, cipolla bianca, sale.
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto (Tortellini):
| Valore energetico Kcal/KJ |
297 kCal – 1243 kJ |
| Grassi |
9,6 g |
| Di cui saturi |
4,5 g |
| Carboidrati |
36 g |
| Di cui zuccheri |
0 g |
| Proteine |
16 g |
| Fibre |
1,3 g |
| Sale |
1,4 g |
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto (Brodo di Carne):
| Valore energetico Kcal/KJ |
18 kCal – 75 kJ |
| Grassi |
1,1 g |
| Di cui saturi |
0,4 g |
| Carboidrati |
0 g |
| Di cui zuccheri |
0 g |
| Proteine |
1,9 g |
| Fibre |
0 g |
| Sale |
0,58 g |
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto (Brodo di Cappone):
| Valore energetico Kcal/KJ |
24 kCal – 100 kJ |
| Grassi |
1,2 g |
| Di cui saturi |
0,4 g |
| Carboidrati |
0 g |
| Di cui zuccheri |
0 g |
| Proteine |
2,4 g |
| Fibre |
0 g |
| Sale |
0,77 g |
Allergeni Tortellini: Uova, Cereali Contenenti Glutine, Anidride Solforosa e Solfiti, Latte
Allergeni Brodo di Carne: Sedano.
Allergeni Brodo di Cappone: Sedano.
