Per i professionisti
La Pasta Fresca di Alta Qualità per i Professionisti della Ristorazione
Benvenuti su Italiqa, il vostro riferimento per la pasta fresca di alta qualità con il sapore autentico della nonna.
Offriamo prodotti e servizi eccellenti per professionisti della ristorazione, catering e altro ancora. La nostra pasta vi verrà consegnata congelata, garantendo flessibilità e comodità di utilizzo.
Le nostre consegne sono puntuali e precise per rispettare i vostri impegni e soddisfare i clienti. Utilizziamo ingredienti locali di alta qualità per creare una pasta tradizionale e originale che rappresenta al meglio la cucina emiliano romagnola.
Con oltre 10 anni di esperienza nel settore, siamo entusiasti di offrire i nostri prodotti eccezionali ai professionisti come voi, portandovi nel cuore della tradizione culinaria italiana.
La Pasta Fresca di Alta Qualità per i Professionisti della Ristorazione
Benvenuti su Italiqa, il vostro riferimento per la pasta fresca di alta qualità con il sapore autentico della nonna.
Offriamo prodotti e servizi eccellenti per professionisti della ristorazione, catering e altro ancora. La nostra pasta vi verrà consegnata congelata, garantendo flessibilità e comodità di utilizzo.
Le nostre consegne sono puntuali e precise per rispettare i vostri impegni e soddisfare i clienti. Utilizziamo ingredienti locali di alta qualità per creare una pasta tradizionale e originale che rappresenta al meglio la cucina emiliano romagnola.
Con oltre 10 anni di esperienza nel settore, siamo entusiasti di offrire i nostri prodotti eccezionali ai professionisti come voi, portandovi nel cuore della tradizione culinaria italiana.
I nostri prodotti per le tue creazioni
Scopri l’ampia selezione dei nostri prodotti pensati appositamente per le tue creazioni culinarie. Siamo qui per offrirti ingredienti di alta qualità, freschi e genuini, che ti consentiranno di dare vita a piatti straordinari.
TORTELLINO CLASSICO
Un’autentica tradizione emiliana.
Riempito con un pregiato ripieno, ogni tortellino è lavorato seguendo ricette tramandate di generazione in generazione. La sfoglia sottile avvolge una farcia di Parmigiano, lombo di maiale, mortadella, salsiccia, sale, pepe e noce moscata, regalando un gusto irresistibile.
Ø tortellino: 2,5 cm (7gr)
Confezione da 4 kg (congelato)
CAPPELLETTO AL FORMAGGIO
Il Gusto Unico dei prodotti caseari romagnoli.
La sfoglia, realizzata con maestria, avvolge un delizioso ripieno di formaggi romagnoli selezionati: raviggiolo e parmigiano. Il risultato è un equilibrio perfetto tra l’eleganza della sfoglia e il sapore intenso dei formaggi.
Ø cappelletto: 3 cm (7gr)
Confezione da 4 kg (congelato)
PASSATELLI
Il simbolo della cucina tradizionale della Romagna.
Preparati con pan grattato, Parmigiano Reggiano, uova e noce moscata, offrono un gusto intenso e avvolgente. La loro consistenza e versatilità ti offrono la possibilità di creare tanto una minestra in brodo, quanto una pastasciutta.
Confezione da 4 kg (congelato)
TAGLIATELLA GIALLA
Un’eccellenza della nostra tradizione.
Preparate con ingredienti semplici e di qualità (farina 00, semola di grano duro e uova) e seguendo la ricetta tradizionale, queste tagliatelle regalano il piacere di un sapore autentico, una consistenza perfetta e una ruvidezza spiccata, che le unisce perfettamente ai condimenti.
Disponibili in diverse larghezze
Confezione da 2,5 kg (congelato)
TAGLIATELLA VERDE
ALL’ORTICA
Un connubio di gusto e freschezza.
Le nostre Tagliatelle verdi all’ortica sono un’opzione deliziosa per arricchire il tuo menu. Preparate con cura utilizzando foglie di ortica fresca, le tagliatelle verdi hanno un colore vivace e un sapore unico, che avvolge con grazia i condimenti con grazia i condimenti.
Disponibili in diverse larghezze.
Confezione da 2,5 kg (congelato)
RAVIOLO RICOTTA E SPINACI
O RICOTTA E PREZZEMOLO
Un’esplosione di sapori
La delicatezza della ricotta si unisce all’aroma fresco del prezzemolo o al gusto tipico degli spinaci, creando un ripieno ricco e saporito. La sfoglia sottile abbraccia il ripieno alla perfezione, donando ad ogni boccone una combinazione equilibrata di consistenza e gusto.
Disponibili in diverse dimensioni.
Confezione da 2,5 kg (congelato)
I nostri prodotti per le tue creazioni
Scopri l’ampia selezione dei nostri prodotti pensati appositamente per le tue creazioni culinarie. Siamo qui per offrirti ingredienti di alta qualità, freschi e genuini, che ti consentiranno di dare vita a piatti straordinari.
TORTELLINO CLASSICO
Un’autentica tradizione emiliana.
Riempito con un pregiato ripieno, ogni tortellino è lavorato seguendo ricette tramandate di generazione in generazione. La sfoglia sottile avvolge una farcia di Parmigiano, lombo di maiale, mortadella, salsiccia, sale, pepe e noce moscata, regalando un gusto irresistibile.
Ø tortellino: 2,5 cm (7gr)
Confezione da 4 kg (congelato)
Minimo d’ordine: 12 kg
Per personalizzazioni e prodotto fresco contattaci.
CAPPELLETTO AL FORMAGGIO
Il Gusto Unico dei prodotti caseari romagnoli.
La sfoglia, realizzata con maestria, avvolge un delizioso ripieno di formaggi romagnoli selezionati: raviggiolo e parmigiano. Il risultato è un equilibrio perfetto tra l’eleganza della sfoglia e il sapore intenso dei formaggi.
Ø cappelletto: 3 cm (7gr)
Confezione da 4 kg (congelato)
Minimo d’ordine: 12 kg
Per personalizzazioni e prodotto fresco contattaci.
PASSATELLI
Il simbolo della cucina tradizionale della Romagna.
Preparati con pan grattato, Parmigiano Reggiano, uova e noce moscata, offrono un gusto intenso e avvolgente. La loro consistenza e versatilità ti offrono la possibilità di creare tanto una minestra in brodo, quanto una pastasciutta.
Confezione da 4 kg (congelato)
Minimo d’ordine: 12 kg
Per personalizzazioni e prodotto fresco contattaci.
TAGLIATELLA GIALLA
Un’eccellenza della nostra tradizione.
Preparate con ingredienti semplici e di qualità (farina 00, semola di grano duro e uova) e seguendo la ricetta tradizionale, queste tagliatelle regalano il piacere di un sapore autentico, una consistenza perfetta e una ruvidezza spiccata, che le unisce perfettamente ai condimenti.
Disponibili in diverse larghezze
Confezione da 2,5 kg (congelato)
Minimo d’ordine: 12 kg
Per personalizzazioni e prodotto fresco contattaci.
TAGLIATELLA VERDE
ALL’ORTICA
Un connubio di gusto e freschezza.
Le nostre Tagliatelle verdi all’ortica sono un’opzione deliziosa per arricchire il tuo menu. Preparate con cura utilizzando foglie di ortica fresca, le tagliatelle verdi hanno un colore vivace e un sapore unico, che avvolge con grazia i condimenti con grazia i condimenti.
Disponibili in diverse larghezze.
Confezione da 2,5 kg (congelato)
Minimo d’ordine: 12 kg
Per personalizzazioni e prodotto fresco contattaci.
RAVIOLO RICOTTA E SPINACI
O RICOTTA E PREZZEMOLO
Un’esplosione di sapori
La delicatezza della ricotta si unisce all’aroma fresco del prezzemolo o al gusto tipico degli spinaci, creando un ripieno ricco e saporito. La sfoglia sottile abbraccia il ripieno alla perfezione, donando ad ogni boccone una combinazione equilibrata di consistenza e gusto.
Disponibili in diverse dimensioni.
Confezione da 2,5 kg (congelato)
Minimo d’ordine: 12 kg
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Pensato per te
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Il meglio per la tua attività ristorativa
I MIGLIORI INGREDIENTI
Italiqa si impegna a utilizzare solo ingredienti di alta qualità, selezionati con cura per garantire la freschezza e l’autenticità dei nostri formati di pasta fresca. Offriamo il massimo valore per il vostro investimento. La nostra pasta congelata di alta qualità garantisce un’esperienza culinaria eccezionale, con un gusto autentico e una consistenza perfetta che soddisferà i vostri clienti più esigenti.
LA MIGLIORE RICETTA
Seguiamo ricette tradizionali e originali, tramandate da generazioni, che ci permettono di offrire un sapore autentico, e che vi faranno innamorare dei nostri ravioli, tortellini e delle altre specialità. Tutti i nostri prodotti sono realizzati con cura e artigianalità, per garantirvi il massimo della qualità: un piatto dal sapore unico e irresistibile e dalla tenuta eccezionale.
IL MIGLIOR SERVIZIO
Il nostro obiettivo è offrirvi un servizio impeccabile, con attenzione ai dettagli, siamo qui per soddisfare le vostre esigenze e garantire la massima soddisfazione del cliente. Il nostro pastificio vi assicura consegne puntuali e precise, permettendovi di gestire al meglio le vostre scorte e offrire sempre prodotti di qualità ai vostri clienti.
NEL MIGLIORE DEI MODI
Italiqa per soddisfare le vostre esigenze specifiche, si impegna ad offrirvi formati personalizzati e ripieni su richiesta. In tal caso contattate direttamente il pastificio per creare un prodotto unico e su misura per la vostra cucina.
Le recensioni di chi ci ha scelto
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