Regine & Re di Cuochi: a Torino una mostra sull’alta cucina italiana
Per la prima volta all’alta cucina italiana e ai suoi più grandi interpreti viene dedicata una mostra. Non un congresso, ma una vera e propria esposizione. Un viaggio nella gran... leggi tutto
A Cibò grande sfida fra cappelletti e tortellini
Tortellino e Cappelletto Romagnolo si incontrano a Bologna A Palazzo di Re Enzo di Bologna, dal 22 al 24 gennaio ’16, si svolge CIBÒ. SO GOOD!, un evento dedicato alle sp... leggi tutto
World Pasta Day 2015: a Expo e in tutto il mondo si celebra la pasta
Il prossimo 25 ottobre in tutto il mondo si festeggerà la Giornata Mondiale della Pasta – il World Pasta Day 2015 –, un evento ideato per celebrare il simbolo della cucina ita... leggi tutto
La cucina dell’Emilia Romagna in viaggio verso Expo con CheftoChef
Sapete bene ormai che noi di Italiqa siamo grandi sostenitori dell’Emilia Romagna, dei suoi prodotti e delle sue tradizioni. È per questo che segnaliamo con piacere questo event... leggi tutto
Calici di Stelle 2015: anche in Emilia Romagna si brinda al chiaro di luna
Come ogni anno torna Calici di Stelle, l’evento che celebra la magia della notte di San Lorenzo e la passione per il vino. La manifestazione organizzata da Movimento Turismo del ... leggi tutto
I 50 migliori ristoranti del mondo: la classifica completa dei World’s 50 Best Restaurants 2015
Il 1 giugno alla Guildhall di Londra si è tenuta la cerimonia di presentazione della classifica dei 50 migliori ristoranti del mondo, The World’s 50 Best Restaurants 2015, un ev... leggi tutto
The World’s 50 Best Restaurants 2015: il countdown è cominciato
Sapete bene che la cucina d’autore e i grandi chef sono una delle mie passioni, e un punto di riferimento per tutto il team di Italiqa. Ecco perché oggi vi parlo di un attesissi... leggi tutto
Grandi chef dall’Italia e dal mondo a Expo Milano 2015
È stata inaugurata pochi giorni fa, il primo maggio, l’esposizione universale che fino al 31 ottobre animerà il capoluogo lombardo. Come tutti sanno il tema di Expo Milano 2015... leggi tutto
World Pasta Day 2014: celebriamo la bontà della pasta…
… e soprattutto dei tortellini Quanti sono gli amanti della pasta nel mondo? Quanto viene consumato nell’intero pianeta il piatto simbolo della cucina italiana? Di quest... leggi tutto
Taste 2014: la prima presentazione al pubblico di Italiqa!
Sono ritornata a casa da Firenze piena di emozioni, belle sensazioni, ottimi ricordi (e anche parecchia stanchezza)… e ora finalmente raccolgo le idee per raccontarvi cos’è st... leggi tutto